Johan Martin 7-8-9 October 2020 Cyprus “completed”

3 DAY MASTER CLASS 7-8-9 October 2020 Cyprus


Διδακτικές ώρες

9:30 το πρωί με 6 το απόγευμα


7-8-9 Οκτωβρίου

Στο σεμινάριο θα υπάρχει μεταφραστής

Ολοι θα αποκτήσουν δίπλωμα συμμετοχής και booklet recipe στα ελληνικά με τις εκτελέσεις των συνταγών.

Πρόγραμμα σεμιναρίου

Το πρόγραμμα του σεμιναρίου θα ανακοινωθεί ένα μήνα πριν.

Johan Martin
International ambassador of artisanal viennoiserie and French pastry


A past brilliant professor of the Bellouet Conseil School in Paris and currently international consultant, Johan Martin does not doubt in saying that a professional pastry chef must have five qualities: courage in a demanding profession, curiosity to keep learning, gourmandise to enjoy what is done, generosity to share learning and pedagogy to successfully transmit knowledge. Some highlights from their international masterclasses are its commitment to practicality, with messages very close to the reality of a business.